Свинина с розмарином и чесноком

Ингредиенты: 4 свиных стейка 2 или 3 зубчика чеснока 2 ст.л. свежие листьев розмарина 3 столовые ложки сливочного масла 1 ст.л. оливкового масла Соль и перец немного белого вина Приготовление: Смешать чеснок и розмарин и перетереть в ступке. Добавьте 1 чайную ложку соли ( или по вкусу ) ,натереть этой смесью мясо и обжарить на сливочном маслое до румяной корочки,1 или 2 минуты с каждой стороны,посолить и поперчить. Добавьте вино и довести до готовности. Мясо выложить на тарелку, соус уварить, можно добавить еще чеснока по желанию . Нарежьте стейки и полейте их с соусом.